長野県木曽町の移住クチコミ

クチコミ数長野県6位 / 12位

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長野県特集
【質問】長野県のおすすめ地元メシを教えてください。 大平という、冠婚葬祭の時に食べられているお吸い物?のような郷土料理です。
野菜の切り方が変わっていて、祝い事の時は捻れた立方体の形にします。この切り方はとても手間がかかります。祝いの気持ちを、手間をかけるという時間と行為で示しているそうです。
具材など渋いですが、是非食べてみて下さい。
美味しいですよ!
地元ユーザーの投稿 投稿日:2016年06月14日(火) 記事URL
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